Van wei naar waarde op Terschelling

Het Stimuleringsfonds geeft subsidies aan bedrijven op de Waddeneilanden. Die subsidies zijner voor innovaties, om nieuwe producten te maken of productiemethodes te vernieuwen.

Kaasmakerij de Terschellinger heeft € 50.000 ontvangen van het Stimuleringsfonds om ricotta te maken. En dat doen ze niet zomaar. Ze zijn van mening dat alles wat op het eiland geproduceerd wordt ook op het eiland moet blijven. Dus wordt het geld besteed naar marktonderzoek. Want hoe kunnen ze dat realiseren? Waar hebben klanten behoefte aan en hoe kunnen ze transportbewegingen beperken?

Wil je weten hoe de regeling van het Stimuleringsfonds in elkaar zit? Roel Cazemier, Voorzitter Stuurgroep Regio Deal De Waddeneilanden, licht het toe in deze video.

Natuurlijk zie je Jan Willem Zeilstra van de kaasmakerij ook en hij vertelt over andere ideeën die hij heeft.

Meer voorbeelden van andere eilanders
31 augustus 2026
Van Texels graan naar echt bier van Texel
31 augustus 2026
Van rundersnipper tot bitterbal: zo maakt Max’s Meat de cirkel rond
6 juli 2026
Vers van Eilander Bodem onderzoekt hoe Terschelling meer eigen voedsel kan produceren.
Volg een workshop